Buna,
Bine ai venit pe avem-gemeni!
Ingredient:
150 g unt
50 g zahar brun
2 oua
250 g faina
1 praf de copt
esenta de rom
fructe confiate
Mod de preparare:
Se amesteca untul la temperatura camerei cu zaharul brun, se adauga ouale si esenta de rom si se amesteca in continuare.
Se amesteca separat faina cu praful de copt, iar apoi se adauga peste restul ingredientelor. Amestecam pana cand se incorporeaza toate ingredientele, apoi se pun si fructele confiate (in biscuitii din imagine am folosit goji).
Se da aluatul la frigider pentru 30 min.
Pe o tava se pune hartia de copt. Cu o lingura punem bucatele de compozitia lasand o distanta intre ele si se da la cuptorul preincalzit la 180° pentru 15 minute (pana cand se rumenesc putin).
Pofta buna!
Daca ti-a placut articolul lasa-mi un mic comentariu!
Cu drag,
Cecilia Buturca