BISCUITI CU FRUCTE CONFIATE

Buna,

Bine ai venit pe avem-gemeni!

Ingredient:

150 g unt

50 g zahar brun

2 oua

250 g faina

1 praf de copt

esenta de rom

fructe confiate

Mod de preparare:

Se amesteca untul la temperatura camerei cu zaharul brun, se adauga ouale si esenta de rom si se amesteca in continuare.

Se amesteca separat faina cu praful de copt, iar apoi se adauga peste restul ingredientelor. Amestecam pana cand se incorporeaza toate ingredientele, apoi se pun si fructele confiate (in biscuitii din imagine am folosit goji).

Se da aluatul la frigider pentru 30 min.

Pe o tava se pune hartia de copt. Cu o lingura punem bucatele de compozitia lasand o distanta intre ele si se da la cuptorul preincalzit la 180° pentru 15 minute (pana cand se rumenesc putin).

Pofta buna!

Daca ti-a placut articolul lasa-mi un mic comentariu!

Cu drag,

Cecilia Buturca

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *